パンづくり

作業風景

プレジール作業風景

利用者様のパン作業の様子です。

その日に販売するパンを利用者様に看板に書いて頂きます。
文字や絵を書く事が得意な方が素敵な看板にしてくださいます。

調理に慣れている利用者様には、揚げ物などもお任せすることもあります。
カレーパンが美味しく揚がっていきます。

パン販売では、お客様と接客する利用者様お互いにわかりやすいように、パン1個1個に価格シールを張り付けていきます。

慣れた手順で作業されています。